津嘉山正種の息子は人気ラーメン店の経営者!お品書きは父直筆で圧巻

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出典:newsdig.tbs.co.jp

今回は、俳優の津嘉山正種さんについてご紹介します。

俳優業はもちろんのこと、ケビン・コスナーやロバート・デ・ニーロの吹替え声優として有名な津嘉山正種さんの息子さんは沖縄の人気ラーメン店の経営者です。店内にあるお品書きは父である津嘉山正種さんの直筆で圧巻とのことなのですが、親と同じ職業に就かなかった理由や現在の親子仲について調査してみました。

津嘉山正種の息子は人気ラーメン店の経営者

出典:hs-movies.jp

津嘉山正種さんと奥さんであるオペラ歌手の成田絵智子さんには息子さんが1人います。

息子さんは、沖縄県宜野湾市普天間にあるラーメン店「まるよし」の経営者兼店主です。

「まるよし」は、開店と同時に瞬く間に評判を集め、地元で大人気となった名店です。

おすすめメニューは、豚骨・鶏ガラ・魚介を組み合わせたトリプルスープを使った優しい味わいの「まるよしラーメン」。このラーメンはまろやかで奥行きのあるスープが特徴で、口当たりが良く、幅広い年齢層に愛されています。

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さらに、濃厚な豚骨魚介スープともちもち食感の極太麺が際立つ「つけ麺」も特に人気があり、一度食べるとやみつきになると評判です。

出典:retty.me

サイドメニューには、しょうがご飯をはじめとする逸品も揃い、どれも絶品だと話題になっています。

津嘉山正種さんの息子さんは、東京で10年にわたり修行を重ねた後、国内外の各地で食べ歩き、研究を重ねました。そしてその経験を活かし、2008年4月に「まるよし」を開店しました。

店内は、畳や木の家具を使用した落ち着いた和風の内装で、心地よい雰囲気が漂います。「まるよし」では、定番のトリプルスープラーメンの他に、季節限定の麺料理も提供され、豊富なメニューが揃っています。

津嘉山正種の息子のお店のお品書きは父直筆で圧巻

出典:mainichibeer.jp

まるよしの店内には、津嘉山正種さんの直筆のお品書きが設置されています。

津嘉山正種さんの教育方針は、自ら考え自ら行動せよをコンセプトにされているようで、息子さんが料理の道に進むことに対して反対も賛成もしなかったそうです。

息子さんが10年以上もの年月をかけて勉強し身につけたノウハウをもとにお店を出店する際にも、特に過度に喜ぶこともなく冷たくするわけでもなく、離れた位置から見守るスタンスを貫いていたのですが、唯一息子さんのためにしてあげたことは、店内に設置するお品書きを自らの手書きで書いてプレゼントしたことでした。

津嘉山正種さんは、沖縄県立那覇商業高等学校時代に演劇部に所属し、演劇への情熱を抱いていました。

出典:eiga.com

高校卒業後は琉球放送に就職し、サラリーマンとしての道を歩みつつも、地元の劇団「創造」に参加し、そこでの演劇活動を続けていました。

当時の上司からの薦めを受けたことをきっかけに、津嘉山さんは上京を決意。1964年、劇団青年座に入団しました。

実は、最初は裏方の仕事に興味があり、大道具の制作に関わりたいと考えていたそうです。

また、彼は字を書く技術にも長けており、後に息子さんが経営するお店のメニューを自ら筆で書き上げたことは、親子にとって深い喜びとなったことでしょう。

津嘉山正種の息子が沖縄に出店した理由

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出典:okinawatimes.co.jp

津嘉山正種さんの息子さんが東京都内ではなく沖縄県内にお店を出典した理由は、父親である津嘉山正種さんが沖縄県那覇市出身であることです。

津嘉山正種さんは幼少期に沖縄戦を経験し、アメリカ軍が上陸後に設置した収容所に収容された過去を持っています。

この悲惨な戦争体験から、「二度と戦争を繰り返してはならない」という強い信念が生まれ、彼の中で沖縄への特別な思いが深まっていきました。

その想いは自然と息子さんにも伝わり、いつしか息子さんの中にも「父のルーツである沖縄に店を開きたい」という願いが育っていったのです。

また、沖縄県内、特に宜野湾市周辺ではラーメン店が少ない現状もあり、「多くの人にラーメンの魅力を届けたい」という思いが息子さんの背中を押しました。

このような背景から、沖縄での出店を決意したのでしょう。

津嘉山正種の息子が親と同じ道に進まなかった理由

出典:mainichi.jp

津嘉山正種さんの息子さんが親と同じ道である演劇や芸能の世界に進まなかった理由として、いくつかの要因が考えられます。

まず、津嘉山さん自身が、戦争体験や苦労を通じて得た強い信念を持って育ててきたことから、息子さんもその影響を受け、自由に自分の道を選ぶようになった可能性があります。

津嘉山さんは役者としての活動を重んじる一方で、苦労や努力の厳しさも知っており、自分の道に息子さんを誘導することなく、むしろ自分の意思で選択できる環境を大切にしていたと考えられます。

さらに、息子さんは父の影響を受けながらも、自身の興味や情熱を追求した結果、別の分野で自分の才能を発揮したいと思ったのかもしれません。

沖縄への愛や父から伝わった郷土への思いをもとに、地域に根差した飲食業を通じて沖縄に貢献したいという願いが強まっていったのでしょう。

津嘉山正種と息子の現在の親子仲

出典:newspicks.com

津嘉山正種さんと息子さんの親子関係は、互いに尊重と信頼に満ちた良好なものだと伝えられています。

津嘉山さんは幼少期から戦争や収容所生活といった過酷な経験を経て、強い信念と沖縄への思いを抱いてきました。そのような背景が息子さんにも伝わり、親子として深い絆を築いているようです。

息子さんが沖縄でラーメン店を開店するという決断に至った際も、津嘉山さんはその選択を応援し、店のメニューを自ら筆で書き上げるなど協力を惜しまなかったとされています。

こうしたエピソードは、親子間の信頼関係が強いことを示しており、津嘉山さんも息子さんが自分とは異なる道を選んだことに理解と誇りを持っているのでしょう。

このように、津嘉山さんは自分の信念や価値観を息子さんに押し付けることなく、息子さんが独自の道を歩むことを見守り続けており、息子さんもまた父の生き方に敬意を抱きながら、自分らしく生きているようです。

津嘉山正種の息子の嫁や子供について

出典:jisin.jp

津嘉山正種さんの息子さんのご家族について、具体的な情報は公にほとんど出ていないため、詳細は明らかにはされていません。津嘉山さん自身がプライベートをあまり明かさない人物であることから、ご家族についても同様にプライバシーが守られていると考えられます。

息子さんが沖縄でお店を営んでいることから、家族もその地域での生活や仕事を支えている可能性はありますが、公にされている情報が少ないため、特に詳しい情報は確認されていません。

津嘉山さんや息子さんは、ご家族との日常をあまり表に出さず、静かに暮らされているようです。

津嘉山正種さんの息子さんの奥さんやお子さんに関する新たな情報が見つかり次第、こちらのブログに追記していきたいと思います。

今回も最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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